グラン・ポレール・北海道ケルナー・辛口[2011]年北海道余市(ぶどう栽培者弘津敏氏他6名)国産ケルナー種100% Grand Polaire Hokkaido Kerner Dry [2011]
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北海道余市町産のケルナー100%辛口白ワイン！なんとこのワインがワイン王国46号で5つ星★★★★★「ほんのりとした甘味が余韻まで続くハーブのさわやかな香りがアクセント」として「超特選ベストバイワイン」獲得！やや酸度の強いブドウから青りんごを想わせる、瑞々しくフルーティな香り！爽やかでキレのあるすっきりした飲み口の辛口白ワインが登場！グラン・ポレール・北海道ケルナー・辛口[2011]年北海道余市(ぶどう栽培者弘津敏氏他6名)国産ケルナー種100% Grand Polaire Hokkaido Kerner Dry [2011] 北海道余市町産のケルナー100%辛口白ワイン！なんとこのワインがワイン王国46号で5つ星★★★★★「ほんのりとした甘味が余韻まで続くハーブのさわやかな香りがアクセント」として「超特選ベストバイワイン」獲得！やや酸度の強いブドウから青りんごを想わせる、瑞々しくフルーティな香り！爽やかでキレのあるすっきりした飲み口の辛口白ワインが登場！グラン ポレール 北海道ケルナー 辛口[2011]年 北海道余市(ぶどう栽培者弘津敏氏他6名)国産ケルナー種100% ワイン王国46号5つ星★★★★★ 超特選ベストバイワインに選ばれました! ドイツの銘醸地に似た冷涼かつ 少雨気候をもつ、道内随一の果樹生産地。 北海道・余市。海を見下ろす、起伏の豊かな傾斜地に広がるぶどう畑。平均気温・日照時間がドイツの銘醸地と類似したこの地で、1984年よりぶどう栽培をはじめたサッポロは、余市産ケルナー種ぶどうのパイオニア的存在です。6戸の協働契約栽培農家の、18haの畑でドイツ系品種を中心に栽培し、好条件が重なった年には貴腐ぶどうも収穫。世界のワインコンクールで、数々の賞に輝く注目の産地です。 ▼ 葡萄品種：ケルナー 独特のアロマと心地よい酸味をもつ白ワイン用品種です。 ▼ ワイン王国46号で超特選ベストバイワインに選出！！ ほんのりとした甘味が余韻まで続く ハーブのさわやかな香りがアクセント ドイツの銘醸地にも似た冷涼な北海道余市町で造られる、ドイツ系品種ケルナー100パーセントのワイン。グレーがかった淡いイエローの色合い。ソフトなアタック、フレッシュな酸味と果実味のバランスが良く、緑茶、スギ、菩提樹、ハーブなどの香りがアクセントになっている。ほんのりとした甘味とほろ苦味がアフターまで続く、ホッとする味わいで、テイスターからは「食中はもとより、食前酒にもお勧め」との声も。最適温度は8度程度。エビのあんかけ焼きそばや、カブレーゼ(モオッツァレラチーズとトマトのサラダ)などとともに。 Mariage しめサバ、ホタテの磯辺焼き、たっぷりハーブのサラダ プティ グランポレール 北海道ケルナー・辛口 ■ ぶどう品種 ケルナー種100% ■ ワインのタイプ白・辛口 ■ このワインに合う料理さけのムニエル、寿司など ■ 飲み頃温度5〜7℃ 北海道余市でケルナー種ぶどうの魅力に惹かれ、1984年にぶどう栽培を始めました。北海道余市で6戸の協働契約栽培農家が丹精込めて育てているケルナー種ぶどうから造られた、辛口のワインです。 やや酸度の高いぶどうから、青りんごを想わせるみずみずしくフルーティな香りを引き出し、爽やかでキレのある、すっきりした飲み口の白ワインに仕上げました。 北海道余市町産のケルナー100%辛口白ワイン！なんとこのワインがワイン王国46号で5つ星★★★★★「ほんのりとした甘味が余韻まで続くハーブのさわやかな香りがアクセント」として「超特選ベストバイワイン」獲得！やや酸度の強いブドウから青りんごを想わせる、瑞々しくフルーティな香り！爽やかでキレのあるすっきりした飲み口の辛口白ワインが登場！
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