調理師過去問エキスパートこれだけ76問　超短時間合格完成プログラム／スタジオ・レゾン(詳細)

調理師過去問エキスパートこれだけ76問　超短時間合格完成プログラム／スタジオ・レゾン

著者：スタジオ・レゾン(著)出版社：日東書院本社発行年月:2009年07月ISBN：9784528010352ページ数：174P内容紹介「調理師試験」の過去問を徹底分析。頻出される過去問及びアレンジ問題を全7科目に分けて76の出題テーマを厳選し、解答・解説を加えています。1テーマにつき、1見開きの構成で、問題から解答・解説、重要な関連事項、類題までがひとまとめで見やすくなっています。各科目の終わりには、より知識を確実なものにする「穴埋め問題」を収録。持ち歩きできる、別冊「最強ミニ暗記ブック」付き。本編で覚えた重要ポイントを試験直前まで確認できます。
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