卵・乳製品ゼロのホ-ムベ-カリ-レシピ
価格：1575円(税込)
→商品購入ﾍﾟｰｼﾞ
■あじわい食パン・ふんわりおやつパン・もちもち米粉パ■上田まり子■パルコ出版■2007年04月発行年月：2007年04月 ページ数：110p サイズ：単行本 ISBN：9784891947491 上田まり子（ウエダマリコ）1968年生まれ。日本女子大学家政学部卒。金融機関のSE職、大学コンピュータセンター研究員を経て、現在は自宅でパソコンサロンを主宰している。パンづくりは1997年から独学ではじめ、辻調製パン通信講座を修了。運営していたホームベーカリーのサイトが話題となり、2003年にはじめてのレシピ集「上田まり子の焼きたてパンLESSON」（白夜書房）が出版される（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） お食事パン（基本の焼きあげ ホワイトブレッド／基本の成形 イギリスパン／フランスパン風食パン ほか）／おやつパン（基本の焼きあげ メープル食パン／基本の成形 メープル食パン／ココアクッキー食パン ほか）／米粉パン（基本の焼きあげ 米粉食パン／基本の成形 ピタ／よもぎ入り米粉食パン ほか） この本では、「お食事パン」「おやつパン」「米粉パン」の3章でレシピを紹介しています。それぞれの基本のつくり方では、ホームベーカリーで焼きあげるパンと、それを生地コースでアレンジした成形パンをペアにして、詳しく説明しました。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
→商品購入ﾍﾟｰｼﾞ
このﾍﾟｰｼﾞの上へ
HOME
ｻｲﾄﾄｯﾌﾟ
