【送料込み商品と同梱用】フォンダンフロマージュ【チーズケーキ】【スフレチーズケーキ】【10P4Apr12】
価格:1575円(税込)
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美味しいケーキと楽しい時間を赤い風船からお届けしますとろ〜りとろける、絶品の美味しさ。赤い風船一番人気のチーズケーキ「フォンダンフロマージュ」は一見、普通のスフレチーズケーキ。しかしナイフを入れるとスフレ生地からとろ〜りカマンベールカスタードが!チーズスフレとカマンベールカスタードがとろけあう、いままでにない美味しさと食感のチーズケーキです。※冷凍状態で発送しますので解凍してお召上がり下さい。サイズ:約直径12cm賞味期限:冷凍保管にて14日間、解凍後は要冷蔵保管にて3日以内にお召上がり下さい。【原材料名】牛乳、卵、プロセスチーズ、砂糖、乳等を主要原料とする食品(乳製品、牛乳、食塩、粉あめ)、バター、小麦粉、コーンスターチ、油脂加工食品、蜂蜜、バニラ、乳化剤、ソルビトール、酸味料、膨張剤、香料、着色料(カロテン)、(原材料の一部にゼラチン、大豆を含む)とろけるチーズケーキ「フォンダンフロマージュ」目指したのは『究極のなめらかさ』赤い風船ではこれまでさまざまなチーズケーキを販売してきましたが、これまでに無いチーズケーキを作ろうと思い、2006年に誕生したのが「フォンダンフロマージュ」です。ふんわり焼き上げたスフレチーズケーキの中はとてもやわらかいクリーム状になっており、新しい食感のチーズケーキを作り出すことに成功。私たちが目指した『究極のなめらかさ』、舌の上でふわっととろける「フォンダンフロマージュ」で至福のひとときを過ごしてみませんか。とろけるクリームにはカスタードにカマンベールを加えてコクと風味を出し更にそのクリームへ炊き上げたあと阿蘇小国のジャージー乳を加えることで驚くほどなめらかな舌触りに仕上げています。チーズスフレ生地にはフランス産KIRIのクリームチーズを使用し、焼き上げます。究極になめらかなカマンベールチーズクリームの良さをそこなうことなくふんわりスフレの中にとじこめるために様々な配合や焼き加減で試作を繰り返しついに完成したのがこのとっておきのチーズケーキです。
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