ホ-ムベ-カリ-で作るパンとお菓子100のレシピ
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■自宅で簡単に焼きたての世界のパンやスナックが食べら■ヴィッキ-・スモ-ルウッド■ヤスコ・ハ-パ-■産調出版■2005年10月発行年月：2005年10月 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784882824473 スモールウッド，ヴィッキー（Smallwood,Vicki）ダークスタウトやマーマイトを使ったいかにもイギリスらしいパンからエスニックな風味あふれるパンまで、魅力的なホームベーカリー用レシピを数多く考案ハーパー保子（ハーパーヤスコ）関西大学法学部法律学科卒業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） パン作りの基礎知識／ランチ＆ディナーブレッド／スイートブレッド＆ケーキ／ロール、バンズ＆スナック 自宅で簡単に焼きたての世界のパンやスナックが食べられる。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
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